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        教你鮮肉切片切絲機的使用方法

        發布時間:2022-05-16      點擊次數:1219
           鮮肉切片切絲機以滿足不同切割厚度要求,低能耗設計,采用齒輪傳動,噪音低、穩定性好、排除了傳統皮帶傳動的噪音高、易于清洗和拆卸,容易更換尺寸,穩定性低的物點。自動切牛肉片機鋸帶自動張緊報警裝置,能使張力調到狀態機器具有性能可靠、外形大方美觀、生產效率高。是肉食品加工的好設備。專門對切肉絲、切肉片的鮮肉產品而設計,能將各種鮮肉一次性切成(絲)條狀,非常適合酒樓、超市、肉市場加工、小型加工廠等使用。
          
          使用方法:
          1、使用本機前,請先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機。
          2、用完后,先關掉電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,開空機甩水份,再涂上食用油即可。
          3、需切肉絲時,先將肉切成片后,將肉片橫向再切一刀即可。
          
          主要結構與特點:
          切片切絲機主要由機架,傳動機構,切割機構和電機等組成。整機采用不繡鋼制成,由兩臺電機帶動上下各一對共四組刀盤。當只有一對刀盤工作時為切片,當兩對刀盤一起工作時為切絲。該機切割效率高,清洗方便。
          一次性切肉成絲,雙電機驅動,可分別控制,切片切絲均可,將絲再切一次就成肉丁了。適合于規模稍大的餐飲或肉類加工企業。為了有一個更好的切絲切條效果,或者是為了延長使用壽命,在使用之前,我們是先檢查一下,看看是否處于完好的狀態,是否有松動或者是缺損的現象。同時我們還要檢查一下鮮肉切片切絲機的殼體內是否有異物,如果有異物一定要將異物清理掉,否則會在使用的時候損壞切片。

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